小日子好不狼狈伙食就明白,做饭是一件兴奋的

图片 1

前段时间知乎上有个问题说,为什么有的人愿意在家做饭而不愿意出去吃?

小雅和老公都是93年的,俩人都是北京上大学时的同学,毕业之后就留在了北京,领了证,婚礼是回河北老家办的,在北京就请朋友同事简单吃了顿饭。两个人的工资一开始都是一万多,虽然看起来不少了,但是为了攒钱买房,依旧过得很拮据。好在小雅老公的单位分了经济适用房,两方父母给出了首付,他俩的钱用来装修,总算在北京有了自己的小家。之后公积金加上工资还贷款,就觉得压力不是很大了。她说买了房以后感觉心踏实了

有个高票回答说:因为穷。

图片 2

真是刺伤了我这个穷人+饭桶的心。

就连伙食都跟着改善了,以前在出租房里住,总感觉那不是家,就算做饭也没什么心气。现在有了自己的小家,觉得每天回家做饭是特别幸福的事。小雅说以前在出租房里,炒一个菜能吃一天,现在每天晚上只要有时间,都会多做几个菜,两个人安安静静的吃着饭,聊聊天,感觉很有归属感。小雅晒了几张图,都是她自己下厨做的,不知道是不是心理作用,感觉她做的菜都透漏着浓浓爱意。

我有个同事A(对的,A只是个代号),厌恶极了做饭。

图片 3

未婚那阵子,宣称结婚对象必须会做饭,一定肯定不能让她下厨房。

她说别看做的多,其实摆拍之后她都先把第二天中午带的饭菜盛出来,然后俩个人再吃,所以虽然看上去多,但其实这些都是两顿的饭菜。

后来嫁给了她老公,也并不会做饭。

图片 4

好在两个人对吃也并没有挑剔。婚后要么下馆子、叫外卖,就是楼下麻辣烫吃一吃。KFC的外卖小哥和他俩打起招呼来熟得像认识了多年的好朋友。

她周末回老家,她妈妈亲手做的酱牛肉,给她带回来了四斤,没有什么硬菜了,她就切几块酱牛肉来吃。

对于我热爱做饭,经常研究菜谱,A表示嗤之以鼻。

图片 5

A的名言:做饭太浪费人生了,吃饭也浪费。我的人生不会浪费在饭上。

小雅喜欢吃海鲜,以前舍不得买,现在买了房感觉总算松了一口气,偶尔也会去市场开开荤。

还有一个同事,D(是的,这个不是代号而是罩杯)。D也不会做饭。

图片 6

然而D是个吃货,D的老公也是。

她不太会做鱼,但又喜欢吃鱼,只不过每次做完都不是那么的成功。

为了吃,D把烧得一手好菜的婆婆不远万里地接到家里来。

图片 7

D的婆婆迅速和D楼下菜场的摊贩们熟络起来,知道哪家的菜新鲜便宜,哪家能买到市场独一份的鱼,哪家的饺子皮包起饺子来特别好用……

她说现在好多年轻人都喜欢点外卖,但是对于她来说外卖实在是无奈之举,如果有时间她一定会选择在自己的小家里下厨,感觉外卖虽然方便快捷,但是缺少一份温暖,她更愿意为老公做一顿有爱的晚餐。

老人家本来擅长做的算是鲁菜系,去买菜的时候难免会和摊贩聊天,对方说这个菜这样烧啊那样烧啊特别好吃,老人家暗自记在心里,回家做做试试,还颇有几分本帮菜的样子。

D特别开心。

可是有一天,她婆婆突然回老家去了,小儿子家媳妇生宝宝,要回去照顾。

D也是要疯。

吃了几天外卖,觉得不好吃又贵,怀念着婆婆手艺的D,干脆尝试自己做起了饭。

晚上,发条朋友圈,各种蔬菜肉类原料堆了一桌,说:要做饭啦,一会儿给你们看大餐,哈哈哈。

然后就没有动静了。

我私信问之:大餐呢?

她发了几张图过来,焦黑的不明物体,焦黑的不明物体,焦黑的不明物体。

我说:这是啥?

她说:糖醋排骨,地三鲜,还有一道是鱼。

我(⊙o⊙)

但是D并没有被黑暗料理吓到,停止追求没事。

现在,她做的饭已经有模有样了

我在二十岁之前没有摸过锅铲。

因为我妈不让。

我妈对厨房有一种她不肯承认的占有欲。她爱研究新菜式,喜欢和食材们坐在一起聊聊天,把五颜六色的蔬菜烹出回味无穷的味道。

然而她不让别人进厨房。

我老爸偶尔下厨做饭,我妈就在一边噘着嘴皱着眉盯着,一直盯,一旦有看不下去的,立刻抢过锅铲,把我爸丢出去。

所以我一直都没有机会进厨房,也一直以为自己不爱做饭。

二十多岁,离家出去住,和Pomelo两人住在一个不到8平米的出租单间里。

那时候好穷,一个月的工资几乎全部用在吃饭上。

有一天凌晨两点,我们俩在彤德莱吃火锅,相顾无言。

Pomelo说:我们得省点钱了。

买了一只小电锅,我们跑去家乐福,买了面条、鸡翅根(鸡翅根比鸡翅中便宜)还有一点蔬菜,回去两个人蹲在小电锅前,看它咕嘟咕嘟。

差不多一年,小电锅煮了好多东西,丸子,蔬菜,面。

不难吃也不好吃,就是食材的味道。

2010年底,我们拖着好多行李到了上海。

新的出租房比原先略大,有可以公用的厨房。

Pomelo说:做饭给你吃。

那一年,吃到了好多好多好吃的东西。

2012年初,搬家到现在住的房子。

房东把家打理得不错,空间比以前大了很多。

最关键的是,有了真正的厨房。

可以炒菜、煮饭、熬粥、炸丸子、蒸包子、剁馅、开烤箱的地方。

不久Pomelo工作繁忙,下班时间越来越晚。我下班早,回去之后坐在家里也无聊。不如……就做饭吧。

刚开始连土豆丝都切不好,横七竖八长短不一的土豆丝端上去,Pomelo说好吃。

第一次做的红烧肉,并不是红烧肉,只能说是酱油炖肉。Pomelo眼睛都不眨,全部吃了下去。

做虾也不知道要剪去虾须、去掉虾线。Pomelo说,不用去,一样好吃。

包包子味道总也调不好,永远太淡。Pomelo君捣了蒜加酱油端来,说这个味道正合口味。

终于知道鸡翅要先放在煎锅里微微煎一下更好吃。

也知道红烧肉要在锅里煸一会儿,把肉里的油逼出来。

Pomelo会很敏锐地察觉出,哪道菜我进步了。

现在各种菜都可以试着上手。

菜谱上的“少许”“一会儿”也可以心里大致猜度。

尝试新菜式时不至于煮出黑暗料理。

同事好像都觉得我满会做菜的。

Pomelo还是会夸我说,你做饭真好吃。

对于爱吃的人来说,做饭是一件愉快的事情。

能给喜欢的人做好吃的,是一件更加愉快的事情。

南来或北往,愿为一人下厨房。

本文由365bet平台在线发布于养生保健,转载请注明出处:小日子好不狼狈伙食就明白,做饭是一件兴奋的

相关阅读