奶油鸡蛋饼,美式早餐的做法

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生酮后 很爱这样吃 奶油鸡蛋饼完全可以代替主食的作用(卷东西哈哈哈哈哈

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用料

食材明细

鸡蛋1个

主料

奶油20ml

  • 牛油果适量
  • 牛奶适量
  • 培根适量
  • 适量
  • 鸡蛋适量
  • 水果黄瓜适量
  • 生菜适量
  • 圣女果适量
  • 奇异果适量
  • 全麦吐司适量

盐适量

辅料

生菜适量

  • 蜂蜜适量
  • 奶油适量
  • 黄油适量
  • 白胡椒适量
  • 黑胡椒适量
  • 凯撒沙拉酱适量

牛油果半个

培根一片

  • 其他口味
  • 其他工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

发酵风味黄油适量

美式早餐的做法步骤

黑胡椒适量

  • 1取出牛油果肉放入榨汁机,加入蜂蜜和牛奶一同搅拌,即可,奇异果去皮切块备用
  • 2生菜,黄瓜,番茄洗净,生菜手撕小片,黄瓜切片,番茄切半
  • 3吐司去边,一片分成4块,平底锅不放油,稍微煎一下,上色即可
  • 4虾洗净去壳去纱线,备用,鸡蛋打散加盐奶油,黑白胡椒搅拌均匀,用漏网去蛋筋,平底锅放黄油,溶化后炒鸡蛋,快熟时再加点奶油即可,接着煎培根,煎虾,即可
  • 5摆盘,淋上沙拉酱

沙拉酱适量

枫糖酱适量

生酮奶油鸡蛋饼的做法

鸡蛋加入奶油后 搅打均匀 放适量盐 锅内放入适量的发酵黄油 融化后 倒入鸡蛋奶油混合液 注意小火 然后等蛋液开始凝固 可以关火 盖上锅盖闷两三分钟

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放上自己喜欢的食材 我放的是生菜 牛油果 培根 和马苏里拉芝士

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码好食材之后 加入沙拉酱 撒一些黑胡椒

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卷起一侧后 涂上枫糖酱(我不太严格 严格的生酮就不加这个了 我是太爱吃这个 而且看了配料表 脂肪高 碳水低)

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全部卷好

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中间切一刀 放入便当盒 再配些凉拌紫甘蓝

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小贴士

凉拌紫甘蓝方法:紫甘蓝切细丝 加适量盐拌匀静置两三分钟使多余水分出来 出来的水倒掉 可加入喜欢的坚果 我加的夏威夷果 然后装便当盒 撒些黑胡椒

风味发酵黄油是在这边超市买的就是一盒,乳白色,涂面包的,我爱用来当油用,很香。多放的话,更香,我放了大约十几克的量。加入生酮饮食减肥营,送多重好礼

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