入秋吃栗子,细数中夏族民共和国最受迎接的二

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好喜欢这个季节,为啥呢,因为有好多我爱吃的东西上市呀!莲藕、栗子、芋头、石榴、柚子。。。啊啊想想都幸福~

今天我们要说的是鸡这种食材的美味做法。中国人吃鸡的历史,可以说是非常久远了,从很早以前鸡是人们难得一吃的美味,到现在人们已经可以随时吃鸡这种美食了。

今天推荐的是栗子的两种吃法,做法很简单都是很适合懒人的哦。一次性get到栗子两种做法,惊不惊喜意不意外~

那么鸡肉已经出现在人们生活中,非常久的时间了,在这其中是催生出了非常多种鸡肉的美味做法,比如烤鸡、煲鸡汤、炒鸡肉、炸鸡等等,那么在这众多做法里,有哪几种鸡的美味做法,是最受我们喜欢,热度最高的呢?所以下面就和我一起来看看吧,保证大家看完都会直流口水。大吉大利,今晚吃鸡!细数中国最受欢迎的三种鸡的吃法。

还有如何给栗子剥皮,这个世纪大难题终于有办法解决啦

第一种:烤鸡

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烤是一种备受人们喜欢的美食烹饪方式,将食材直接放上烤架烤熟,在烤制过程中加上各式调味料,最后就能够得到色香味俱全的美食。而烤鸡更是众多烧烤美食中的一绝,鸡皮酥脆有焦香,然后在众多调味料的衬托下,一口吃进嘴中回味无穷,而被鸡皮包裹的鸡肉,味道同样好吃,鲜嫩可口又多汁,所以人们吃完一次就绝对忘不了。

栗子鸡肉焖饭 | 适合上班族的一锅端,饭也有了,菜也有了

第二种:煲鸡汤

--栗子鸡肉焖饭--

说到鸡肉,很多人第一时间就会想起煲鸡汤,想起儿时妈妈为自己煲的那一碗美味鸡汤。那么煲鸡汤为什么会是人们最喜欢的鸡肉做法之一呢?原因主要有两点,首先鸡汤的滋味十分甘甜鲜美,用来拌饭时觉得下饭的一种美食,其次那就是鸡汤的营养极为丰富,鸡肉的营养成分全部都被煲进了鸡汤里,对于长身体的小孩以及虚弱的病人来说,都是十分适合喝的。

「食材」

第三种:炸鸡

栗子 香菇  红萝卜 小葱

每一种人们常见喜欢的食材,它的做法都是在不断增多的,就比如鸡肉当下最新最受人们喜欢的一种吃法,那就是炸鸡,将腌制过后的鸡肉,裹上面糊以后入锅油炸成金黄色,口感酥脆吃起来极为过瘾,而且在沾上蘸料以后,更是让人欲罢不能。不过炸鸡这种吃法,主要还是流行在年轻人群之中,而且虽然它的味道好,但是多吃的话,还是会对身体造成一定的危害,所以大家即使再喜欢,也要懂得适量。

鸡肉块 鸡皮 料酒 蚝油 酱油 盐

好了,以上就是本篇文章的全部内容了,不知道大家在看完以后,觉得如何呢?如果觉得本篇文章还不错的话,就点赞加关注哦,每天都会有更新的美食文章等你来看。另外这三种美味的鸡肉做法,大家都吃过吗?如果还有没吃过的,就感觉去尝试一次吧!保证吃完让你赞不绝口。

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食材

「做法」

1.鸡肉洗干净用料酒、酱油、蚝油搅拌均匀腌制备用

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腌制鸡肉

2.红萝卜去皮切成小丁,香菇洗干净去掉茎切薄片

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切食材

3.栗子洗干净,用剪刀在栗子的顶部剪两下,成一个十字,☟看下图

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栗子剪十字

4.烧一锅开水,将剪好的栗子放开水中煮大概10分钟即可捞出

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煮栗子

5.煮好后的栗子还很烫可以过一下冷水降温,然后就手动剥栗子啦~要趁热剥,冷了的话栗子里面的膜不好剥

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剥栗子

6.起个锅把鸡皮小火煸出鸡油,捞出鸡皮,把栗子、萝卜丁、香菇、鸡肉稍微翻炒一下。不用炒到熟哦,只是为了增加焖饭的香气,炒的时候可以加点盐调一下味

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炒一下

7.炒好的焖饭食材放到淘洗好的米上面,水量按平时煮饭的量就可以

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焖煮

8.电饭煲按煮饭键,煮好后撒上葱花,加入适量的酱油搅拌一下就完成了~

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出锅啦


一下子剥太多栗子,吃不完怎么办?那就来个鸡汤养养颜啊

栗子鸡汤 | 鸡爪富含胶原蛋白,多吃鸡爪可以养颜哦

--栗子鸡汤--

「食材」

栗子 红萝卜

鸡爪 含骨鸡肉  姜  盐

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准备食材

「做法」

1.红萝卜切菱形小块,生姜去皮切厚片

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切食材

2.鸡爪、鸡肉洗干净,和姜片一起放到装好水的锅中煮,煮到水开就可捞出来。这一步是为了去鸡肉中的血水和腥味

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鸡爪焯水

3.把所有食材放到锅中加入末过食材的水煲,我用的是高压锅,非常快,只用15分钟就煲好了。煲好的汤加入一点盐调味就可以

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煲汤

焖饭最大的好处就是做法简单又保证米饭的湿润,每一颗米粒都吸收了栗子、香菇、鸡肉的香味。港真,真的很好吃。

吃完饭来碗胶原蛋白满满的鸡汤,啧啧~感觉皮肤都要变好了

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一点tips:

一次性剥太多栗子吃不完怎么办?放到冰箱冷冻层,下次要用的时候解冻一下就可以啦

煲鸡汤没有高压锅怎么办?电饭煲按煲汤键煮一个小时。比较有精力的还可以用砂锅煲,不过要加多水还要时刻注意别烧干了。

超适合懒人的栗子两种吃法,一饭一汤简单又美味。

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